Leinöl muss weder bitter noch fischig schmecken. Frisch und schonend bei 28°C-33°C fließt unser goldgelbenes Leinöl aus der Presse. Wir verwenden ausschließlich braune Leinsaat aus Bioland Produktion von einer hohenlohischer Bauerngemeinschaft. Jeden Mittwoch pressen wir für Sie frisch "Ihr" ganz persönliches Leinöl. Da bei uns kein Öl weiter verarbeitet (gefiltert / desoderiert) wird benötigt es nochmals 12 Stunden Sedimentationszeit bis es dann donnerstags abgefüllt und etikettiert wird. Leinöl sollte stets Kühl und dunkel gelagert werden. Dann hät sich die Omega3 Doppelbindung ca. 4-6 Wochen. Bei fortschreitender Oxidierung kommt der bittere Leinöl Geschmack hervor.