Klare Brühe

Universell in jeder Küche einsetzbar.

Zubereitung

Zur Herstellung eines Tellers feinster wela Klare Brühe wird ein gestrichener Teelöffel (4 g) Paste mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergossen (kurz aufrühren).

Verwendung

wela Klare Brühe eignet sich hervorragend als Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Soßen und zum Verfeinern von Gemüse.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Pastepro Tasse (= 150 ml)
(Portion)

Brennwert1037 kJ / 249 kcal16 kJ / 4 kcal

Fett19 g0 g

davon gesättigte Fettsäuren9,5 g0,2 g

Kohlenhydrate0 g0 g

davon Zucker0 g0 g

Eiweiß20 g0 g

Salz47,1 g0,74 g

Zutaten

Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Rinderfett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Lauch, Karotten, Petersilie, Gewürze (Pfeffer, Muskatblüte, SELLERIE).
Produkt enthält: Sellerie

Eigenschaften

- gluten- und lactosefrei

- hefefrei